جمعية الرواد للطفولة-أكدز

السلام عليكم ورحمة الله ،مرحبا بك في منتديات جمعية الرواد للطفولة - اكدز ،نتمنى ان تقضي معنا لحظات مفيدة . المشرف العام.

    حلوى الكريب بالتمر

    شاطر

    admin
    المشرف العام
    المشرف العام

    عدد المساهمات : 740
    نقاط : 2209
    تاريخ التسجيل : 28/07/2009

    حلوى الكريب بالتمر

    مُساهمة من طرف admin في الأحد 18 أبريل - 6:42

    عندما تنضج قطعة الكريب ترفع من على النار وتثنى يسكب عليها القليل من الصوص

    المكونات :

    * 100 غم من الدقيق.
    * 1 ملعقة كبيرة من السكر.
    * القليل من الملح.
    * 2 بيض.
    * 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
    * 300 مل من اللبن.
    * القليل من الزعفران.

    الصوص:

    *
    100 غم من الزبدة .
    *
    50 غم من السكر.
    *
    150 مل من شراب البلح.
    *
    1 ملعقة صغيرة من الكركم.
    *
    2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
    *
    4 ملاعق كبيرة من الكريمة .






    طريقة التحضير :

    1. يحضر الصوص أولاً بحيث توضع كل مقادير الصوص في قدر ويترك ليغلي على نار هادئة برفق .
    2. لتحضير الكريب يخلط الدقيق مع السكر والملح في وعاء ثم يضاف إليه الزعفران يضاف اللبن ويقلب الخليط جيداً .
    3. يسخن الزيت في قدر مخصص لصنع الكريب أو البان كيك على نار هادئة تسكب كمية قليلة من عجينة الكريب فوق الزيت وتحمر من الجانبين .
    4. عندما تنضج قطعة الكريب ترفع من على النار وتثنى يسكب عليها القليل من الصوص.



    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 13 ديسمبر - 8:12